Zum Thema Biotechnologie wurden in den fünften Klassen verschiedene Lebensmittelverarbeitungsprozesse näher unter die Lupe genommen. Im Laborunterricht durften die Schülerinnen der 5h1 Klasse dann selbst Sauerkraut und Joghurt herstellen. Das Joghurt konnte bereits am nächsten Tag verkostet werden, während das Sauerkraut noch bei den Schülerinnen zu Hause lagert. Wir sind gespannt, ob es schmeckt!
